T? l? nh?t là m?t thu?c tính quan tr?ng c?a d?u. Nó cho bi?t ?? dày c?a ch?t l?ng và thay ??i cách nó chuy?n ??ng trong m?t v?n hành. V? c? b?n, ?? nh?t c?a m?t ch?t l?ng có th? ???c so sánh v?i s? di chuy?n c?a nó. M?t ch?t l?ng dày ??c s? có ?? nhão cao, trong khi m?t ch?t l?ng nh?t th?p s? chuy?